一直都有想写点酒的东西，可能是因为有独醉街头这个网名的缘故吧。用这网名进聊天室的时候问的人会很多，往往问的是：“还清醒的吗？”“今天还喝了多少啊？”而问的最多的一个问题是“你很会喝酒吗？”至今最让我感动的一句问话是：“兄弟，小心街上的车子啊！”其实不怎么会喝酒，老爸是个无酒不欢的人，耳濡目染，也就会了一点，于是常在人面前吹牛，说自己的酒量怎样的行，或许是人家不想和你比酒，自己也就飘飘然了起来，认为很行了。却是每次一喝就面红耳赤，见不得人。

前几天和友人一起去酒吧喝酒，柔和的音乐，昏暗的灯光，说实在的真不是个喝酒的好地方。陪喝、陪聊、陪笑的陪酒女郎在酒精的刺激下老练的卖弄着风骚，更是让人倒尽了喝酒的心情，与其说是来这种地方喝酒，还不如说我来喝笑的好。于是想起了豹子头，风雪夜归人，枪挑酒葫芦，漫天飞雪，一心如火，这样的喝酒是何等的豪爽和惬意啊。甚至是穿长衫却站着喝酒的老孔，摆出几枚铜钱，抱残守缺，却教人茴香的茴有四种写法，这样的喝酒又是怎样的境界呢？于是我站起身来，离开了那个有柔和的音乐，昏暗的灯光，妖艳的笑声的所谓喝酒的酒吧。

常常会问：酒是何物？———水乎火乎？

酒有水的形态，火的性格，酒把水的阴柔优美，顺器随形和火的暴躁凶烈，因风就势两种力量合二为一。一滴酒是一汪水，一滴酒是一朵火。

酒无腿却走进千家，无嘴却吻万人。愁深常至友，恨浅柜中缘。人们常说“水火无情酒有情。”“有情方饮酒，无聊才读书。”是啊！透过一杯清澈的酒，其中蕴藏了多少人间世情啊！杯中的天空是阳光明媚，壶里的乾坤却是风霜雨雪。一杯清酒，宣泄了多少至深至真的情，一壶浊酒又述说了多少肝肠寸断？于是人们又说：“酒是情物，而酒却是最无情的。”酒就又成了医治人间一切苦闷精神病状的一杯无效的常服的苦药，往往是欢乐的时候开始喝酒却以哭泣告终。而早上酒醒了之后，杨柳岸，依然是晓风残月。

有道是“自古圣贤多寂寞，惟有饮者留其名。”真是说的很透彻，古往今来有多少诗词，多少骚客对这杯中之物有过感慨啊。不知道老李在“举杯邀明月，对影成三人”的时候，在那月中有没有个头大如斗的火星美人在和他对饮呢？而辛弃疾在醉成“风动疑是松来扶”“醉中忘却来时路，借问行人家住处”的时候是不是又想到了“醉里挑灯看剑，梦回吹角连营”了呢？这时候酒也就成了灵魂里无比锋利的剃须刀了，割断了心里逐年增长的杂乱无章的荒草，剃除清理的是日积月累的情绪中的积逅乱鬓。然后还你一个无比的快乐。一个从没有醉过的人，不能懂得什么叫心灵的彻底解放。

眼前的酒是清淳的液体，透明、单纯，轻微的晃动一下，从瓶底升浮起一群美丽的汽泡。酒它是精灵，酒它也是魔鬼。